由北京(jīng )广(🆓)播(⛲)电(diàn )视(🐽)台(🥇)生活频道(dào )中心打(dǎ )造的大型城市美(🔱)食人文纪录片栏目(mù )《味道(dào )掌门》,聚焦北(běi )京美食文化(huà )特色,汇聚名(❣)厨(chú )名(míng )(🏇)菜(cài ),围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人(rén )、一份独(🥄)特的城市记(jì )忆展(zhǎn )开(kāi ),以美食之名打造有厚度、有精度、有(😱)温度(🤷)的北(💞)京城市(shì )名片(piàn )。 该(gāi )片以(yǐ )美食切入(rù ),通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市(shì )发(fā )展,带(dài )领观(🙉)众品鉴(🎾)美味背(🍄)后厨(chú )艺(🤷)大师(shī )的坚守与(🕙)匠心。
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