詹姆士出走(zǒu )料理以(yǐ )尋找詹姆士(shì )私廚菜單為(wéi )節目主(zhǔ )(🛍)軸,為(wéi )了尋找記憶中的美味料理(🌰),詹姆士將帶領(lǐng )大家(jiā )探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在(zài )節(jiē )目中展現(xiàn )(🕯)特殊食材(✳)的(de )處(🥄)理方式、嘗試新的(de )醬(jiàng )(🎿)料或是新的(de )(🍮)料理作法,製(🚑)作創意料理料(liào )(🐖)理教學,最後(🌙)在節目(🚣)片尾時(shí )作出一道詹(zhān )姆士(shì )創意(💱)料理。
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