詹姆(👷)士出走料理以(🥇)尋找詹(🏽)姆(mǔ )士私廚菜單為節目主(zhǔ )軸(zhóu ),為了尋(🍥)找記憶中的美(měi )味料理(🌰),詹姆士將帶領大家探索市場(chǎng ),品嘗在(zài )地美味(wèi )(📼)、尋訪料理達人(🔸)。並在節(🗄)目(mù )中展現特殊(shū )食材的(de )處理(lǐ )方式、嘗試新的醬料或是新的料理作(zuò )法,製作(🐶)創意料理料理教(🔊)學,最後(hòu )在節目(mù )片尾時作出一(yī )(🛑)道詹姆(🖲)士創(chuàng )意料(liào )理。
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