詹姆士出走(zǒu )料(liào )理以尋找(zhǎo )詹(zhān )(🏽)姆(mǔ )士私廚菜(🃏)單為節目主軸,為了尋(🍥)找記憶中(🎹)的美味料理(lǐ ),詹(zhān )(🔬)姆(mǔ )士將帶領大(😧)家(jiā )探索市場,品嘗在地美味、(😎)尋訪(fǎng )(🖲)料理達(🕔)人(🔸)。並在節目中展現特殊食材(✳)的處理方式、嘗試新的醬料或是新的(🍮)料理(lǐ )作法,製作創意料理料理(lǐ )教學,最後在(zài )節目片尾時作出一道(dào )詹姆士創意料理。
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