詹姆(👷)士(shì )出走料理以(yǐ )尋找詹姆士私(sī )廚(chú )菜單為節目主軸,為了尋找記憶(yì )(🎗)中(zhōng )的美味料(🛤)理,詹姆士將帶(dài )領大家探(tàn )索市(shì )場,品嘗在地(🏇)美味、尋訪(fǎng )料理達(🕔)人。並在節目中展現(xiàn )特殊(🙍)食材的處(chù )理(lǐ )方式、嘗(🐖)試新的醬料(liào )或(huò )是新的料(liào )理作法(🚸),製作創意料理料理(🤷)教學,最後(🌙)在(📎)節(jiē )目片尾時作出一道詹姆士(🔢)創意料理。
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