詹姆士(shì )(🔨)出走(zǒu )(⛲)料理以(yǐ )尋找詹姆(🐌)士私廚菜單(dān )為節目主軸,為了尋找記(jì )憶中的美味料(liào )理,詹姆士將帶(dài )領大家探索市場(chǎng )(⏬),品(🎏)嘗在地美(měi )味(📼)、尋訪料(liào )理達人。並(bìng )在(🤷)節目(mù )中(zhōng )展現特(👁)殊食材的處理(🛹)方式、嘗試新的醬料或(huò )是新的料(liào )(✖)理(lǐ )作法(fǎ ),製作創意(🕕)料(🤯)理料理(lǐ )教學,最後在節目片尾(wěi )時作出一道詹姆士創意料理。
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