詹姆士出走料(liào )(✒)理(🐽)以尋找詹(zhān )姆士(shì )私廚(🌰)菜單為節目主軸,為了尋找記憶(yì )中的美(měi )味料(liào )理,詹姆士將帶領(lǐng )大家探索市場,品嘗在地美(měi )味、尋訪(🖲)料理達人。並(bìng )在節目(mù )中(🎡)展現(xiàn )特殊食(shí )(💆)材(✳)的(🔲)處理(lǐ )方式、嘗(cháng )試(🕌)新的(de )醬料或是新的料(✖)理作(zuò )法,製作(zuò )創(🥀)意(🕕)料理料理(lǐ )教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理(lǐ )。
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